安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

  山茶油要好于橄榄油。

  ①茶油是四大木本植物油之一，具有“东方橄榄油”的美称，其物理化学性质与橄榄油相似，其脂肪酸组成优于橄榄油，还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如角鲨烯、皂素、茶多酚等物质，具有丰富的营养健康价值。

  ②单不饱和脂肪酸的含量高于橄榄油;

  ③饱和脂肪酸的含量特低，低于橄榄油;

  ④多不饱和脂肪酸比例符合“欧米伽膳食”小于4：1的国际营养标准，优于橄榄油;

  ⑤维生素E的含量是橄榄油的两倍。

  ⑥烟点比橄榄油高。